Giovanni Rana Pfannen-Gnocchi, für eine noch schnellere Zubereitung direkt in der Pfanne, ganz ohne Vorkochen! Unwiderstehliche Varianten, von traditionell bis phantasievoll, mit oder ohne Füllung und einer wichtigen Konstante: die Qualität der Zutaten und der unverwechselbare Geschmack.
Unsere Pfannen-Gnocchi sind außen knusprig und innen so soft - ob als klassische Kartoffelvariante, gespickt mit aromatischem Rosmarin oder prallgefüllt mit einem zartschmelzenden Kern voller Geschmack. Während die ungefüllten Varianten durch ihre Einfachheit und den feinen Geschmack ihrer Zutaten bestechen, verzaubern unsere gefüllten Pfannen-Gnocchi mit der Cremigkeit ihrer Füllung: fünf verschiedene Sorten von Spinat über Tomate, Schinken, Aioli gepaart mit mildem Mozzarella bis zur leckeren Kirifüllung lassen der Fantasie beim Gerichtezaubern freien Lauf.
Etwas Butter oder extra natives Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
Pfannen-Gnocchi in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten
Gelegentlich umrühren für eine gleichmäßige goldbraune Kruste.
Direkt servieren.
Pfannen-Gnocchi